Jack Daniels: versnipperde eikenhouten Bourbonvaten, die een specifieke geur en smaak aan uw gerechten geven. Voor alles geschikt, maar vooral voor zalm!

Kijk ook eens bij Steven Raichlen

Verschillende soorten ‘rookhout’. Toe te voegen aan de houtskool, waarbij elke soort zijn specifieke aroma toevoegd. Appel: voor varkensvlees, licht gevogelte en blank vlees. Kersen: wild, lamsvlees, wild gevogelte zoals gans of eend. Sugar maple: voor o.a. zalm, varkensvlees en kalfsvlees Pecan & Hickory: voor klassiek Amerikaanse BBQ bereidingen Mesquite: rundvlees Alder: vis en schaaldieren Kijk ook eens bij Steven Raichlen.

Grote stukken houtskool die door de importeur wordt aanbevolen
Lange branduren

De officiële Big Green Egg aanmaakblokjes. Deze geven geen bijsmaak of geur af. En met gemiddeld 2 á 3 blokjes, steekt u elke Big Green Egg moeiteloos aan. Leg de blokjes bovenop het houtskool voor het beste resultaat. Dit voorkomt het ‘smeulen’ van de blokjes.

Deze zak weegt 10 kg en zijn grove stukken houtskool. Zijn in Nederland niet te verkrijgen. De importeur verkoop voortaan ons houtskool

Kijk ook eens naar onze eigen geïmporteerde houtskool.